Frauen hatten schon immer eine besondere Beziehung zu Schokolade. Mit nur einem Bissen scheint die Welt heller zu sein. In ihrem gefeierten Buch Schokolade , beschreibt Autorin Joanne Harris perfekt die Verbindung, die mit Schokolade entsteht: Glück. Einfach wie ein Glas Schokolade oder gewunden wie das Herz. Bitter. Süss. Am Leben.
Aber Schokolade hat auch einen schlechten Ruf. Trotz seiner beruhigenden Süße ist es angeblich die Ursache für Hautunreinheiten und dickere Oberschenkel. Sie werden also vielleicht überrascht sein zu hören, dass Experten gesagt haben, dass moderate Mengen davon gut für Sie sind, besonders wenn Sie eine Frau in ihren besten Jahren sind.
Suchen Sie nach einem guten Grund, um Ihre Naschkatzen zu verwöhnen, alles im Namen der Gesundheit? Lesen Sie weiter, während wir erklären, warum Schokolade so viel mehr ist als nur ein Genuss.
Inhaltsverzeichnis
- Der König der Schokolade
- Ein Antioxidantien-reicher Snack
- Ein entzündungshemmender Boost
- Hilft bei der Senkung von Bluthochdruck
- Eine eisenreiche Option
- Förderung einer positiven Mentalität
Der König der Schokolade
Nicht alle Schokoladensorten sind gleich. Je reiner die Schokolade – also je weniger Füllungen wie Nüsse, Pralinen und Kekse eine Platte hat – desto besser für Sie. Dies liegt daran, dass die Füllung mehr Kalorien hinzufügt.
Der Kaloriengehalt jeder Schokoladensorte ist unterschiedlich. Laut Livestrong , enthält jedes 1-Unzen-Quadrat Schokolade die folgenden Kalorien:
- Weiß und Milch: 151
- Dunkel: 167
Es gibt auch einige andere Unterschiede in Bezug auf den Nährstoffgehalt. Zum Beispiel enthält weiße Schokolade viel mehr Zucker als dunkle Schokolade. Überschüssige Zuckermengen, insbesondere raffinierter Zucker, verursachen Erkrankungen wie Fettleibigkeit, die, wenn sie nicht kontrolliert werden, zu Diabetes führen können.
Ein Antioxidantien-reicher Snack
Der Hauptbestandteil von dunkler Schokolade ist Kakao. Die meisten im Handel erhältlichen Hersteller von dunkler Schokolade stellen ihre Tafeln mit etwa 75 % Kakao her. Flavanol ist ein Schlüsselbestandteil von Kakao, der ein Antioxidans ist, das vor freien Radikalen schützen kann. Frauen, die von Milch- oder weißer Schokolade auf kakaoreiche Zartbitterschokolade umsteigen, könnten ihr Gesundheitsrisiko für altersbedingte Krankheiten wie Herzerkrankungen und ähnliche Beschwerden verringern.
Antioxidantien sind auch für ihre Anti-Aging-Eigenschaften berühmt, da freie Radikale allen Körperzellen, einschließlich Ihrer Haut, unermesslichen Schaden zufügen. Aus diesem Grund kann der Verzehr moderater Mengen dunkler Schokolade Ihnen im Kampf gegen das Altern helfen. Vergessen Sie die Anti-Falten-Creme; Alles, was Sie tun müssen, ist, nach dieser Platte zu greifen!
Ein entzündungshemmender Boost
Der Körper enthält eine bestimmte Anzahl guter Bakterien, von denen sich die häufigsten im Darm befinden. Diese Bakterien fördern eine gute Verdauung. Spezifische Aktivitäten, bei denen diese Art von Bakterien hilft, sind:
- Essen verdauen
- Aufnahme von Nährstoffen
- Produziert verschiedene Arten von Vitaminen im Magen-Darm-Trakt
Ob Sie es glauben oder nicht, wir haben etwa 100 Billionen gute Bakterien in unserem Magen. Wenn gute Bakterien mit dunkler Schokolade in Kontakt kommen, ernähren sie sich davon. Das Nebenprodukt dieses Prozesses sind entzündungshemmende Verbindungen, die helfen, Herzerkrankungen vorzubeugen.
Forscher haben herausgefunden, dass es die Flavonoide sind, die den Bakterien während des Verdauungsprozesses zugute kommen. Diese Chemikalien bewirken, dass sich die Blutgefäße entspannen, der Blutdruck gesenkt und die Gesundheit des Herzens unterstützt wird.
Hilft bei der Senkung von Bluthochdruck
Das heutige Wort ist stressig. Der technologische Fortschritt hat es uns erleichtert, viele Aufgaben gleichzeitig zu erledigen. Dies hat zwar unsere Effizienz gesteigert, aber auch die Anzahl der Dinge, an die wir täglich denken müssen. Das lässt uns wirbeln!
Aufgrund unseres stressigen Lebensstils leiden einige Frauen an Bluthochdruck, der auch als Bluthochdruck bekannt ist. Hoher Blutdruck kann gefährlich sein und zu einem Schlaganfall führen, daher ist es wichtig, ihn in Schach zu halten oder unter Kontrolle zu halten.
Vor etwa zehn Jahren untersuchten Forscher die Blutdruck der Kuna-Indianer die auf einer kleinen Insel in der Karibik leben. Die Studien ergaben, dass der Blutdruck der Kuna aufgrund der drei bis vier Tassen Kakao, die sie täglich tranken, extrem niedrig war. Wenn Sie also unter Bluthochdruck leiden, gibt es einen guten Grund, eine köstliche Tasse dunkle heiße Schokolade zu trinken!
Eine eisenreiche Option
Studien haben ergeben, dass dunkle Schokolade, insbesondere die Sorten, die zwischen 70 und 85 % Kakaofeststoffe enthalten, weit davon entfernt ist mehr Eisen als Spinat . Beispielsweise enthalten 100 g dunkle Schokolade mehr als 10,5 mg Eisen. Eisen hat viele nützliche Funktionen im Körper, wie z. B. die Verbesserung des allgemeinen Energieniveaus.
Bevor Sie jedoch denken, dass Sie Ihre Eisenaufnahme erheblich erhöhen müssen, um diesen zusätzlichen Energieschub zu erhalten, sollten Sie etwas beachten. Bei älteren Erwachsenen kann eine übermäßige Eisenaufnahme – auch wenn es nur ein bisschen mehr ist – zu ernsthaften gesundheitlichen Komplikationen führen. Wenn Sie glauben, dass Sie an einem Eisenmangel leiden, konsultieren Sie unbedingt zuerst einen Arzt.
Neben Eisen ist dunkle Schokolade auch reich an Ballaststoffen, etwas Frauen über 50 brauchen oft mehr davon . Dunkle Schokolade hat große Mengen an Magnesium, Kupfermangan, Selen, Kalium, Zink und Phosphor, die alle die Gesundheit fördern und dafür sorgen können, dass Sie in Bestform bleiben.
Förderung einer positiven Mentalität
Dunkle Schokolade ist eine der besten Quellen für L-Tryptophan, die Sie mit Ihrer Ernährung aufnehmen können. L-Tryptophan ist für die Herstellung bestimmter Proteine in Ihrem Körper verantwortlich, ebenso wie Serotonin, ein Neurotransmitter.
Serotonin ist weithin als Wohlfühl-Neurotransmitter des Körpers bekannt. Mit anderen Worten, es macht die Menschen glücklich, weshalb viele Psychiater Frauen, die an Depressionen leiden, SSRIs (selektive Serotonin-Wiederaufnahmehemmer) verschreiben. Dieses Medikament bewirkt, dass Serotonin länger im System verbleibt und ein anhaltendes Wohlbefinden vermittelt.
Kein Wunder, dass im 17. Ärzte verschrieben Trinkschokolade um starke Emotionen wie Lust, Melancholie und Sehnsucht zu lindern. Wenn Sie also denken, dass Sie sich mit Schokolade besser fühlen, dann liegen Sie richtig. Das sagt auch die Wissenschaft!
Bei so vielen gesundheitlichen Vorteilen beim Essen von dunkler Schokolade gab es nie einen besseren Zeitpunkt, um diese Platte zu öffnen und ein bisschen antioxidative, stimmungsaufhellende Güte zu genießen.
